生物細胞培養における振とう培養器の使用

生物培養は、静置培養と振とう培養に分けられます。振とう培養（懸濁培養とも呼ばれる）は、微生物細胞を液体培地に接種し、振とう機または振動機で絶えず振とうする培養方法です。菌株選抜や微生物増殖培養に広く用いられており、微生物生理学、生化学、発酵などの生命科学研究分野で一般的に用いられる培養方法です。振とう培養は、揮発性化学溶媒、低濃度の爆発性ガス、低可燃性ガス、および毒性物質を含む物質の培養には適していません。

静置培養と振とう培養の違いは何ですか？

CO2インキュベーターは、温度、CO2濃度、湿度などの外部条件を含め、細胞培養に適した培養環境をシミュレートします。幹細胞を静置培養すると、細胞はフラスコの底壁に付着し、溶存酸素と栄養素の濃度勾配が形成されます。しかし、穏やかな振とう培養条件下では、懸濁細胞は濃度勾配がなくなり、溶存酸素濃度が増加するため、成長に有利になります。細菌培養や細胞培養では、振とう培養は培地成分との接触と酸素供給を改善し、特に真菌では菌糸や凝集塊の形成を防ぎます。カビの静置培養から得られたマイコバクテリアは明らかに菌糸体であり、形態や成長状態はプレート上で類似しています。一方、振とう培養で得られた細菌は球状であり、つまり菌糸体が凝集して塊を形成します。そのため、微生物産業では、同様の効果を持つ振動培養と撹拌培養が広く用いられています。組織培養における回転培養法も、一種の振とう培養です。

文化を揺るがす役割：

1. 物質移動、基質または代謝物がより効率的に移動してシステム内で役割を果たす。

2. 溶存酸素、好気性培養プロセスでは、空気がろ過されて開放されるため、振動によって培養培地に溶存する空気中の酸素の量を増やすことができます。

3. システムの均質性により、さまざまなパラメータのサンプリングと決定が容易になる。