Ọnọdụ Nnwere Onwe na Mmebi Ọkụ nke Ihe Ndị Na-emerụ Ahụ́ Nje na Mkpụrụ Ndụ
Mkpụrụ ndụ ndị a na-ahụkarị nke na-emerụ ọdịbendị mkpụrụ ndụ gụnyereEscherichia coli, Staphylococcus aureus, yist, ebu, mycoplasma na nje. N'ọnọdụ dị aṅaa ka a pụrụ ime ka nje ndị a ghara ịrụ ọrụ?
1) Escherichia coli
E. colinwere obere ike iguzogide okpomọkụ. Imikpu n'ime mmiri ọkụ na 60°C ruo nkeji iri atọ na-eme ka a ghara ịmịcha ya; ikpo ọkụ na 70°C ruo ihe dị ka nkeji atọ na-egbu nje bacteria; mmiri esi mmiri na 100°C na-eme ka ha ghara ịrụ ọrụ n'ime nkeji 1 ruo 3.
2) Staphylococcus aureus
Mkpụrụ ndụ akwụkwọ nri nke enweghị sporeS. aureusnwere oke ike ịnagide okpomọkụ ma ghara ịnagide okpomọkụ dị elu. Ịsa mmiri nke 60°C ruo nkeji iri atọ na-ewepụ ọtụtụ nje bacteria ndị nwere ike ịdị ndụ; ọgwụgwọ na 70°C ruo nkeji iri na-eme ka mkpụrụ ndụ ihe ọkụkụ ghara ịrụ ọrụ kpamkpam.
3) Yist
Mkpụrụ ndụ yist na-akwụsị itolite karịa 47°C. Okpomọkụ uto ha kacha mma sitere na 20°C ruo 30°C, okpomọkụ ịgbazekwa kachasị mma bụ 40–42°C. A na-egbu mkpụrụ ndụ yist n'ime nkeji ole na ole na okpomọkụ 55–56°C.
4) Ebu
Ebu na-adị ndụ ngwa ngwa ma na-amụba n'ebe gbara ọchịchịrị ma dị mmiri mmiri na 20-30°C. Ịkpo ọkụ ọtụtụ ebu ruo 80°C ma jide ya ruo nkeji iri abụọ na-eme ka e nwee nje bacteria. Agbanyeghị, ebu spores (mgbapụta ọmụmụ) na-eguzogide okpomọkụ nke ukwuu ma sie ike iwepụ ya site na mmiri esi na 100°C; ọgwụgwọ okpomọkụ dị elu na 121°C maka ihe dị ka nkeji iri nwere ike ime ka spores ghara ịrụ ọrụ nke ọma.
5) Mycoplasma
Mycoplasma bụ nje bacteria dị mfe nke na-enweghị mgbidi sel, a na-amatakwa ha dị ka obere ihe ndị na-emepụta onwe ha (nke na-abụkarị 0.1–0.3 μm na dayameta). Okpomọkụ uto ha kacha mma bụ 35°C, ha na-enwekwa mmetụta okpomọkụ nke ukwuu. Ikpughe na 100°C maka nkeji ise na-egbu mycoplasma kpamkpam.
6) Nje Virus
Nje virus na-adịkarị mfe ikpo ọkụ. Ọtụtụ nje virus na-akwụsị ịrụ ọrụ mgbe nkeji iri atọ gachara na okpomọkụ 55–60°C, naanị sekọnd ole na ole nke esi mmiri na 100°C zuru ezu maka ịkwụsị ọrụ ahụ kpamkpam.
Oge ozi: Julaị-09-2026