سيل ڪلچر ۾ عام مائڪروبيل آلودگي جي حرارتي رواداري ۽ نسبندي جون حالتون
عام مائڪروجنزم جيڪي سيل ڪلچر کي آلوده ڪن ٿا انهن ۾ شامل آهنايشيريچيا ڪولي, اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس، خمير، مولڊ، مائيڪوپلازما ۽ وائرس. ڪهڙن حالتن ۾ انهن مائڪروجنزمن کي غير فعال ڪري سگهجي ٿو؟
1) ايشيريچيا ڪولي
اي ڪوليگهٽ گرمي مزاحمت آهي. 60°C تي 30 منٽن لاءِ گرم پاڻيءَ ۾ ٻوڙڻ سان جراثيم ختم ٿي ويندا آهن؛ 70°C تي تقريباً 3 منٽن لاءِ گرم ڪرڻ سان بيڪٽيريا مري ويندا آهن؛ 100°C تي اُبلندڙ پاڻي انهن کي 1 کان 3 منٽن اندر غير فعال ڪري ڇڏيندو آهي.
2) اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس
بيضن کان پاڪ نباتاتي سيلزايس. اوريساعتدال پسند گرمي برداشت ڪري ٿو ۽ وڌيڪ گرمي پد برداشت نٿو ڪري سگهي. 30 منٽن لاءِ 60 ° C تي پاڻي جو غسل قابل عمل بيڪٽيريا جي وڏي اڪثريت کي ختم ڪري ٿو؛ 10 منٽن لاءِ 70 ° C تي علاج نباتاتي سيلن کي مڪمل طور تي غير فعال ڪري ٿو.
3) خمير
خميري سيل عام طور تي 47 ° C کان مٿي واڌ بند ڪري ڇڏيندا آهن. انهن جي واڌ جو بهترين گرمي پد 20 ° C کان 30 ° C تائين هوندو آهي، ۽ خمير جو بهترين گرمي پد 40-42 ° C هوندو آهي. 55-56 ° C تي خميري سيل منٽن اندر ختم ٿي ويندا آهن.
4) ٺهيل
ڦڦڙا 20-30 °C تي اونداهي، نم ماحول ۾ آساني سان زنده رهن ٿا ۽ ٻيهر پيدا ٿين ٿا. گھڻن ڦڦڙن کي 80 °C تي گرم ڪرڻ ۽ 20 منٽن تائين رکڻ سان جراثيم ڪش ٿي ويندا آهن. بهرحال، ڦڦڙن جا اسپور (پيداوار پروپيگول) انتهائي گرمي مزاحمتي آهن ۽ 100 °C تي اُبلندڙ پاڻي سان ختم ڪرڻ ڏکيو آهي؛ 121 °C تي تقريباً 10 منٽن لاءِ اعليٰ درجه حرارت جو علاج وڏي پيماني تي اسپور کي غير فعال ڪري سگهي ٿو.
5) مائيڪوپلازما
مائيڪوپلازما سادا بيڪٽيريا آهن جن ۾ سيل وال نه آهن ۽ انهن کي سڀ کان ننڍا پاڻ نقل ڪندڙ جاندار طور سڃاتو وڃي ٿو (عام طور تي 0.1-0.3 μm قطر ۾). انهن جي واڌ ويجهه جو بهترين گرمي پد 35 ° C آهي، ۽ اهي تمام گهڻي گرمي سان حساس آهن. 5 منٽن لاءِ 100 ° C جي نمائش مڪمل طور تي مائيڪوپلازما کي ماري ڇڏيندي آهي.
6) وائرس
وائرس عام طور تي گرمي لاءِ حساس هوندا آهن. گھڻا وائرس 55-60 °C تي 30 منٽن کان پوءِ غير فعال ٿي ويندا آهن، ۽ 100 °C تي اُبالڻ جا صرف چند سيڪنڊ مڪمل طور تي غير فعال ٿيڻ لاءِ ڪافي آهن.
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-09-2026