సెల్ కల్చర్లో సాధారణ సూక్ష్మజీవుల కాలుష్య కారకాల ఉష్ణ సహనం మరియు స్టెరిలైజేషన్ పరిస్థితులు
కణ సంస్కృతులను కలుషితం చేసే సాధారణ సూక్ష్మజీవులలో ఇవి ఉన్నాయిఎస్చెరిచియా కోలి, స్టాఫిలోకాకస్ ఆరియస్యీస్ట్, మోల్డ్, మైకోప్లాస్మా మరియు వైరస్లు. ఏ పరిస్థితులలో ఈ సూక్ష్మజీవులను నిర్వీర్యం చేయవచ్చు?
1) ఎస్చెరిచియా కోలి
E. కోలిదీనికి తక్కువ ఉష్ణ నిరోధకత ఉంటుంది. 60°C వద్ద 30 నిమిషాల పాటు వేడి నీటిలో నానబెట్టడం ద్వారా క్రిమిరహితం చేయవచ్చు; 70°C వద్ద సుమారు 3 నిమిషాల పాటు వేడి చేయడం వల్ల బ్యాక్టీరియా చనిపోతుంది; 100°C వద్ద మరిగే నీటిలో 1 నుండి 3 నిమిషాలలోపు అవి నిర్వీర్యమవుతాయి.
2) స్టాఫిలోకాకస్ ఆరియస్
బీజాంశాలు లేని వృక్ష కణాలుS. aureusవీటికి మితమైన ఉష్ణ సహనం ఉంటుంది మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోలేవు. 30 నిమిషాల పాటు 60°C నీటి స్నానంలో ఉంచడం వలన అత్యధిక సంఖ్యలో జీవించి ఉన్న బ్యాక్టీరియా నశిస్తుంది; 10 నిమిషాల పాటు 70°C వద్ద చికిత్స చేయడం వలన వృక్ష కణాలు పూర్తిగా నిర్వీర్యమవుతాయి.
3) ఈస్ట్
యీస్ట్ కణాలు సాధారణంగా 47°C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పెరుగుదలను ఆపివేస్తాయి. వాటి అనుకూల పెరుగుదల ఉష్ణోగ్రత 20°C నుండి 30°C వరకు ఉంటుంది మరియు అనుకూల కిణ్వన ఉష్ణోగ్రత 40–42°C ఉంటుంది. 55–56°C వద్ద యీస్ట్ కణాలు నిమిషాల వ్యవధిలోనే చనిపోతాయి.
4) అచ్చు
20–30°C వద్ద ఉండే చీకటి, తేమతో కూడిన వాతావరణంలో బూజులు సులభంగా జీవించి, పునరుత్పత్తి చెందుతాయి. చాలా బూజులను 80°C వరకు వేడి చేసి, 20 నిమిషాల పాటు ఆ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచడం ద్వారా క్రిమిసంహారం చేయవచ్చు. అయితే, బూజు బీజాంశాలు (పునరుత్పత్తి ప్రొపగ్యూల్స్) అధిక వేడిని తట్టుకోగలవు మరియు 100°C వద్ద మరిగే నీటితో వాటిని తొలగించడం కష్టం; 121°C వద్ద సుమారు 10 నిమిషాల పాటు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద చికిత్స చేయడం ద్వారా బీజాంశాలను చాలా వరకు నిర్వీర్యం చేయవచ్చు.
5) మైకోప్లాస్మా
మైకోప్లాస్మాలు కణ గోడలు లేని సరళమైన బ్యాక్టీరియాలు మరియు అతి చిన్న స్వీయ-ప్రతిరూప జీవులుగా గుర్తించబడ్డాయి (సాధారణంగా 0.1–0.3 μm వ్యాసం). వాటి పెరుగుదలకు అనువైన ఉష్ణోగ్రత 35°C, మరియు అవి వేడికి అత్యంత సున్నితమైనవి. 5 నిమిషాల పాటు 100°C ఉష్ణోగ్రతకు గురిచేస్తే మైకోప్లాస్మాలు పూర్తిగా చనిపోతాయి.
6) వైరస్లు
వైరస్లు సాధారణంగా వేడికి సున్నితంగా ఉంటాయి. చాలా వైరస్లు 55–60°C వద్ద 30 నిమిషాల తర్వాత నిర్వీర్యమవుతాయి, మరియు 100°C వద్ద కొన్ని సెకన్ల పాటు మరిగించడం వాటిని పూర్తిగా నిర్వీర్యం చేయడానికి సరిపోతుంది.
పోస్ట్ చేసిన సమయం: జూలై-09-2026