Caoinfhulaingt Theirmeach agus Coinníollacha Steiriliúcháin Truailleán Miocróbach Coitianta i gCultúr Cealla
I measc na miocrorgánach coitianta a thruaillíonn cultúir chealla táEscherichia coli, Staphylococcus aureus, giosta, múnla, miceaplasma agus víris. Faoi cad iad na coinníollacha is féidir na miocrorgánaigh seo a dhíghníomhú?
1) Escherichia coli
E. colitá friotaíocht íseal teasa aige. Baintear steiriliú amach trí é a chur i dteas uisce te ag 60°C ar feadh 30 nóiméad; maraítear na baictéir trí théamh ag 70°C ar feadh thart ar 3 nóiméad; díghníomhaítear iad laistigh de 1 go 3 nóiméad trí uisce fiuchta ag 100°C a dhíghníomhachtú.
2) Staphylococcus aureus
Cealla fásúla saor ó spóirS. aureusbíonn siad in ann teas a fhulaingt go measartha agus ní féidir leo teocht ard a sheasamh. Scriosann folcadán uisce 60°C ar feadh 30 nóiméad formhór mór na mbaictéar inmharthana; díghníomhaíonn cóireáil ag 70°C ar feadh 10 nóiméad cealla fásúla go hiomlán.
3) Giosta
De ghnáth, scoireann cealla giosta de fhás os cionn 47°C. Bíonn a dteocht fáis is fearr idir 20°C agus 30°C, agus is é 40–42°C an teocht choipeadh is fearr. Maraítear cealla giosta laistigh de nóiméid ag 55–56°C.
4) Múnla
Maireann agus atáirgeann múnlaí go héasca i dtimpeallachtaí dorcha, tais ag 20–30°C. Baintear díghalrú amach trí fhormhór na múnlaí a théamh go 80°C agus iad a choinneáil ar feadh 20 nóiméad. Mar sin féin, tá spóir múnla (própagail atáirgthe) an-fhrithsheasmhach in aghaidh teasa agus tá sé deacair iad a dhíchur le huisce fiuchta ag 100°C; is féidir le cóireáil ardteochta ag 121°C ar feadh thart ar 10 nóiméad na spóir a dhíghníomhachtú den chuid is mó.
5) Micéaplasma
Is baictéir shimplí iad miceaplasma gan bhallaí cille agus aithnítear iad mar na horgánaigh féin-atáirgthe is lú (0.1–0.3 μm ar trastomhas de ghnáth). Is é 35°C a dteocht fáis is fearr, agus tá siad an-íogair do theas. Maraíonn nochtadh do 100°C ar feadh 5 nóiméad miceaplasma go hiomlán.
6) Víris
Bíonn víris so-ghabhálach i leith teasa i gcoitinne. Díghníomhaítear formhór na víreas tar éis 30 nóiméad ag 55–60°C, agus ní leor ach cúpla soicind de fhiuchadh ag 100°C le haghaidh díghníomhaithe iomlán.
Am an phoist: 09 Iúil 2026