Клетка культурасындагы кеңири таралган микробдук булгоочу заттардын жылуулукка чыдамдуулугу жана стерилдөө шарттары
Клетка культураларын булгаган кеңири таралган микроорганизмдерге төмөнкүлөр киретEscherichia coli, Алтын түстүү стафилококк, ачыткы, көк, микоплазма жана вирустар. Бул микроорганизмдер кандай шарттарда инактивдештирилиши мүмкүн?
1) Escherichia coli
Ичеги таякчасыысыкка туруктуулугу төмөн. 60°C ысык сууда 30 мүнөт чылоо стерилизацияга алып келет; 70°Cде болжол менен 3 мүнөт ысытуу бактерияларды өлтүрөт; 100°C кайнак суу аларды 1-3 мүнөттүн ичинде активдештирбейт.
2) Алтын түстүү стафилококк
Спорасыз вегетативдик клеткаларS. aureusорточо ысыкка чыдамдуу жана жогорку температурага туруштук бере албайт. 60°C суу мончосунда 30 мүнөт кармоо жашоого жөндөмдүү бактериялардын басымдуу көпчүлүгүн жок кылат; 70°C температурада 10 мүнөт иштетүү вегетативдик клеткаларды толугу менен активдештирбейт.
3) Ачыткы
Ачыткы клеткалары, адатта, 47°C жогору температурада өсүүсүн токтотот. Алардын оптималдуу өсүү температурасы 20°Cден 30°Cге чейин, ал эми оптималдуу ачытуу температурасы 40–42°C. Ачыткы клеткалары 55–56°C температурада бир нече мүнөттүн ичинде жок болот.
4) Көк
Көктөр караңгы, нымдуу чөйрөдө 20–30°C температурада оңой эле жашап, көбөйөт. Көпчүлүк көктөрдү 80°C чейин ысытып, 20 мүнөт кармоо дезинфекциялоого алып келет. Бирок, көктүн споралары (көбөйүүчү көбөйүүчүлөр) ысыкка абдан туруктуу жана 100°C кайнак суу менен жок кылуу кыйын; 121°C температурада болжол менен 10 мүнөт жогорку температурада иштетүү спораларды негизинен инактивдештириши мүмкүн.
5) Микоплазма
Микоплазмалар – клетка дубалдары жок жөнөкөй бактериялар жана эң кичинекей өзүн-өзү көбөйүүчү организмдер катары таанылат (адатта диаметри 0,1–0,3 мкм). Алардын оптималдуу өсүү температурасы 35°C жана алар ысыкка өтө сезгич. 100°C температурада 5 мүнөт кармоо микоплазманы толугу менен өлтүрөт.
6) Вирустар
Вирустар, адатта, ысыкка сезгич келет. Көпчүлүк вирустар 55–60°C температурада 30 мүнөттөн кийин инактивдешет, ал эми толук инактивдештирүү үчүн 100°C температурада бир нече секунд кайнатуу жетиштүү.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 9-июлу